GB/T19630有机产品

2017-09-12  来自: 重庆龙曦企业管理咨询有限公司浏览次数:481

  由于发达国家农产品过剩,生态环境恶化以及环保主义运动,促进了有机农业发展;国际上有机产品起步于20世纪70年代,以1972年国际有机农业运动联盟的成立为标志。1994年,中国国家环保总局在南京成立有机食品中心,标志着有机产品在我国迈出了实质性的步伐。在我国,有机产品必须符合几个条件:1.按照我国有机产品标准生产;2.经过国家认监委的认可的认证公司认证,并颁布有机认证证书。

  我国有关部门在推行的其他标志产品还有无公害产品和绿色产品。无公害产品是按照无公害产品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全产品。严格来讲,无公害产品应当是普通产品都应当达到的一种基本要求。

  绿色产品是我国农业部门在九十年代初发展的一种产品,分为A级绿色产品和AA级绿色产品。其中,A级绿色产品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色产品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、产品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲,绿色产品是从普通产品向有机产品发展的一种过渡产品。有机产品与其他产品的区别体现在如下几方面:

  1) 是有机产品生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、食品添加剂等,并且不允许使用基因工程技术;而其他产品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色产品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。

  2) 是生产转型方面,从生产其他产品到有机产品需要2-3年的转换期,而生产其他产品(包括绿色产品和无公害产品)没有转换期的要求。

  3) 是数量控制方面,有机产品的认证要求定地块、定产量,而其他产品没有如此严格的要求。

  因此,生产有机产品要比生产其他产品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。

关键词: GB/T19630有机产品           

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